Quest'anno La Giornata Mondiale del Tonno è il 2 Maggio ed era Giovedì

La Giornata Mondiale del Tonno è stata introdotta dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite per aumentare la consapevolezza del valore del tonno e l’importanza della sostenibilità del suo ecosistema e del suo mercato. Il tonno è un pesce d'acqua salata che appartiene alla specie dei Thunnini, un sottogruppo della famiglia degli sgombri. I Thunnini comprendono 15 specie in cinque generi, le cui dimensioni variano notevolmente, dal tonno proiettile (lunghezza massima: 50 cm, peso: 1,8 kg) fino al tonno rosso dell'Atlantico (max lunghezza: 4,6 metri, peso: 684 kg), che è in media di 2 metri e vive fino a 50 anni. Gli squali tonno, opah e sgombro sono le uniche specie di pesci in grado di mantenere una temperatura corporea superiore a quella dell'acqua circostante. Predatore attivo e agile, il tonno ha un corpo snello e snello ed è tra i pesci pelagici che nuotano più velocemente: il tonno pinna gialla, ad esempio, è in grado di raggiungere velocità fino a 75 km/h. Il tonno è ampiamente pescato commercialmente come pesce alimentare, e proprio a causa della pesca eccessiva, alcune specie di tonno, come il tonno rosso meridionale, sono minacciate di estinzione.